雾都－重庆，简称渝，一座极富魅力的美丽山城，古称巴国，两江环抱的巴渝文化是典型的鱼文化，吃文化。吃鱼历史可谓渊源流长。大家都知道，吃鱼比吃大肉好，不管女士、男士、老人还是小孩，都应多吃鱼，鱼胆固醇低，健康减肥，鱼富含的特有物质，还能让小孩更聪明。 以古法为基础，重庆段氏家族融美食理念为精髓，潜心一年研究，三年改进，独创家族密制的段记重庆烤全鱼，在鱼文化上独树一帜，堪称绝技。一条鱼，二十多道工序，三十多种原材料，四季皆宜的享受，融汇段氏独有的绝对无法偷学的密制工艺，把一条再普通不过的鱼，烹饪成了鱼中尚品，我们精心所做的这一切只为了让您的味蕾象春天的鲜花一样绽开，夏夜的焰火一样奔放。 好东西，比了才知道，所以我们欢迎比较，恭候挑剔的美食家品尝。 渝乐生活即北京很多人人都知道最早在和平门的段记重庆烤全鱼发展过来的，现在我们不仅仅带给您一道渝（鱼）菜，更要渝乐您的生活。